Supergraine
bio et 100% locale
Graine non transformée
Cultivée en
France
Bonne pour la santé
La plus puissante des petites graines
La graine de chia (prononcé "tchia" comme en espagnol) est le superaliment par excellence. Elle regorge d'éléments nutritifs (oméga 3, protéines, fibres solubles) et la diversité de ses applications culinaires en fait un véritable allié nutritionnel pour vos repas du quotidien.
La qualité, sans concessions
Production régionalisée
Moins de transport avec une production et transformation en circuit court pour éviter des KM de cargo.
Création d’emplois
Nouvelle source de revenu pour les agriculteurs, car c’est une nouvelle culture à haute valeur ajoutée.
Agriculture bio
Production aux exigences de qualité et de durabilité françaises, du champs à l’assiette
100 agriculteurs engagés pour grandir et mieux produire, ensembles
La Filière Chia de France est une initiative unique en Europe. Elle rapproche les différents acteurs français de l'agriculture et de l’agroalimentaire autour de cette nouvelle culture d’avenir.
#1
Rémunérer équitablement les agriculteurs et les acteurs de la filière.
#2
Fédérer les efforts pour démocratiser la graine de chia et ses bienfaits auprès des Français.
#3
Mutualiser les connaissances de production au niveau national.
#4
Accompagner les techniques de culture, toujours dans le cadre d’une agriculture durable.
#5
Assurer le respect du protocole de Nagoya pour rétribuer les pays d’origine de la chia.
On parle de nous
Un peu d’histoire
La chia est une plante provenant des zones subtropicales d’Amérique du Sud. Le terme chia est dérivé de “chiyan”, en langue Aztèque nahuatl.
Sa culture démarre en 3500 av. JC et elle devient un pilier alimentaire des civilisations précolombiennes, qui la surnomment la "graine des Dieux".
Mais à l’arrivée des colons européens, sa culture est interdite. Plus tard, elle n'est pas introduite en Europe au même titre que le maïs, la pomme de terre et la tomate.
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Dans les années 1990, les nutritionnistes s’y (ré)intéressent en découvrant son potentiel nutritionnel. Jusqu’à présent, les graines étaient importées d’Amérique du Sud car la culture de la chia était impossible dans nos régions, pour causes : un climat et une photopériode inadaptés à ses besoins.
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Depuis peu, une variété française de chia obtenue par sélection naturelle (baptisée ORURO) et adaptée au climat tempéré des région françaises, a été développée.
Il est désormais possible de cultiver la chia en France !