A l’heure du bien-manger, les recommandations nutritionnelles apportent de la confusion dans les esprits. Les oméga 3 sont importants pour n

Le maïs, les haricots, la graine de chia et l'amarante constituaient la base de l'alimentation des Aztèques. Gros plan sur ces 4 cultures !

Cette petite graine noire intrigue. Zoom sur ce superaliment qui mérite d’être connu.

Après un an de préparation, le lancement officiel du projet CHIA-INNOV s'est déroulé le 31 janvier dernier. Avec le soutien de l'Europe...

La DGCCRF vient d'accorder l'autorisation de mise sur le marché pour l'huile extraite à partir de la chia Oruro. Pour la première fois en...

Le lancement officiel de la filière Chia de France est organisé le 27 juin à Paris à la Cité Universitaire. Les perspectives sont grandes...