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Que faut-il retenir du protocole de Nagoya ?
Le protocole de Nagoya a pour but de protéger le matériel génétique de façon juste et équitable pour les pays et les populations locales...
30 juil. 20203 min de lecture


Comment cultiver la graine de chia en France ?
Cultiver en France une plante ancestrale d'Amérique du Sud Les graines issues de la chia sont consommées depuis des millénaires par les...
19 juil. 20204 min de lecture


La graine de chia déclinée en 3 recettes
Plus qu’un simple super-aliment aux vertus multiples, la graine de chia peut vite devenir un incontournable en cuisine et en pâtisserie ! Es
26 juin 20205 min de lecture


La chia comme source renouvelable d’oméga 3 : une alternative à la surpêche
A l’heure du bien-manger, les recommandations nutritionnelles apportent de la confusion dans les esprits. Les oméga 3 sont importants pour n
5 juin 20205 min de lecture


Tour d'horizon des cultures pré-colombiennes
Le maïs, les haricots, la graine de chia et l'amarante constituaient la base de l'alimentation des Aztèques. Gros plan sur ces 4 cultures !
18 mai 20205 min de lecture


La graine de chia
Cette petite graine noire intrigue. Zoom sur ce superaliment qui mérite d’être connu.
1 mai 20205 min de lecture
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