Comment cultiver la graine de chia en France ?
Cultiver en France une plante ancestrale d'Amérique du Sud Les graines issues de la chia sont consommées depuis des millénaires par les...
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26 juin 20205 Min
La graine de chia déclinée en 3 recettes
Plus qu’un simple super-aliment aux vertus multiples, la graine de chia peut vite devenir un incontournable en cuisine et en pâtisserie ! Es
5 juin 20205 Min
La chia comme source renouvelable d’oméga 3 : une alternative à la surpêche
A l’heure du bien-manger, les recommandations nutritionnelles apportent de la confusion dans les esprits. Les oméga 3 sont importants pour n
18 mai 20205 Min
Tour d'horizon des cultures pré-colombiennes
Le maïs, les haricots, la graine de chia et l'amarante constituaient la base de l'alimentation des Aztèques. Gros plan sur ces 4 cultures !
1 mai 20205 Min
La graine de chia
Cette petite graine noire intrigue. Zoom sur ce superaliment qui mérite d’être connu.
3 juil. 20171 Min
Lancement du consortium de recherche CHIA-INNOV
Après un an de préparation, le lancement officiel du projet CHIA-INNOV s'est déroulé le 31 janvier dernier. Avec le soutien de l'Europe...
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