Tour d'horizon des cultures pré-colombiennes
Le maïs, les haricots, la graine de chia et l'amarante constituaient la base de l'alimentation des Aztèques. Gros plan sur ces 4 cultures !
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Tous nos articles
- 1 mai 2020
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La graine de chia
Cette petite graine noire intrigue. Zoom sur ce superaliment qui mérite d’être connu.
- 3 juil. 2017
- 1 Min
Lancement du consortium de recherche CHIA-INNOV
Après un an de préparation, le lancement officiel du projet CHIA-INNOV s'est déroulé le 31 janvier dernier. Avec le soutien de l'Europe...
- 5 juin 2017
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Autorisation de mise sur le marché pour l'huile de chia ORURO
La DGCCRF vient d'accorder l'autorisation de mise sur le marché pour l'huile extraite à partir de la chia Oruro. Pour la première fois en...
- 20 mai 2017
- 1 Min
Lancement de la filière Chia de France
Le lancement officiel de la filière Chia de France est organisé le 27 juin à Paris à la Cité Universitaire. Les perspectives sont grandes...
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